La Carrera de Montaña Ruta del Queso de Casillas del Ángel pretende ser un evento deportivo que se desarrolla dentro del medio natural conjugado con el queso majorero, el aceite de oliva de los productores de la zona y de las bodegas de vino de la comarca. Productos emblemáticos y de nueva apuesta del sector primario en Fuerteventura, y por los que se quiere apostar como parte esencial del desarrollo económico de nuestro pueblo. El desarrollo de esta actividad pretende alcanzar los siguientes objetivos: • Promocionar el sector ganadero de nuestro pueblo. • Potenciar las carreras de montaña como modalidad deportiva en la isla. • Ofrecer una actividad cultural de calidad e interés en la zona. Esta carrera se lleva a cabo con la participación de las tres principales ganaderías de la zona: Quesería La Montañeta, Quesería Huerto de los Beyos y Quesería El Rincón de Casillas, que abrirán sus puertas a los participantes. Diferentes productores de aceite y bodegas de la comarca. En las ganaderías se establecen los puntos de avituallamiento para los corredores, donde se puede encontrar el queso de la ganadería visitada, vino de las bodegas participantes, agua y bebidas isotónicas. En los mismos se cuenta con la presencia de los responsables de la ganadería y con los voluntarios de la prueba. Pero es el queso, como característica especial, lo que da nombre a este evento deportivo: “RUTA DEL QUESO DE CASILLAS DEL ÁNGEL”. Cabe destacar el interés turístico y cultural que este acto supone, no solo para el Término Municipal de Puerto del Rosario, sino para el conjunto de la isla de Fuerteventura, pues sirve de atractivo turístico dadas las particularidades de la misma, en la que se funden la economía tradicional majorera con la belleza del paisaje. Este hecho motiva que la “Bolsa del corredor” de esta prueba está compuesta, además de por la tradicional camiseta, por: una cuña de queso de 250gr de las queserías participantes, una botella de aceite de 40ml de los agricultores de la zona, un paquete de sal de 100gr de las Salinas del Carmen y un paquete de gofio. Todos productos del sector primario. El recorrido de la prueba se desarrolla por pistas, caminos no asfaltados, senderos y barrancos. La carrera de montaña es un deporte que consiste en correr “fuera de pista”, por senderos de montaña, o caminos secundarios, a través de montañas, cruzando, barrancos, con grandes trepadas y abruptas bajadas. Se diferencia de los maratones y el senderismo en que por lo general se lleva a cabo en lugares más agrestes, muy a menudo en terrenos montañosos con grandes pendientes donde se asciende y desciende continuamente; por ello, tanto la naturaleza del terreno como el desnivel del recorrido, además de la distancia, son dos características fundamentales de un recorrido de este tipo. El evento, consiste en diferentes pruebas diurnas, de aproximadamente 25 km de distancia, la larga, de 16km la media y otra corta de 10 km. La salida se establece desde la plaza de la Iglesia de Santa Ana en Casillas del Ángel, y llegada al mismo punto. En las dos últimas ediciones se ha venido desarrollando paralelamente a la carrera de 10 km una ruta de senderismo. Dando así una mayor difusión a los productores de nuestra localidad. En próximas ediciones, desde la organización se espera que la ruta de senderismo cuente como punto inicial de parada el Hotel Rural Casa de Los Rugama, de reciente reapertura. Punto emblemático de Casillas del Ángel, La Casa de Los Rugama es una antigua finca rural majorera, con una casona de la burguesía agrícola de Fuerteventura del siglo XVII y XVIII. Lugar de gran valor etnográfico. Mención especial merecen el grupo humano que forman los voluntarios, particulares o empresas que apoyan de manera desinteresada este proyecto. Un acto de estas características no se puede desarrollar si no se dispone de gente dispuesta ayudar: la preparación de bolsas de los participantes, colocación de señales indicativas en el recorrido, avituallamientos, organización en la salida y meta, limpieza del recorrido una vez finalizada la prueba, etc. Es lo que hace grande a este evento.